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【商用电磁炉优点】商用电磁炉如何 商用电磁炉的十二优点[ 2019-02-27 ]
 【商用电磁炉优点】商用电磁炉如何商用电磁炉的十二优点   第一:节能 商用电磁炉的热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代,功在千秋。 第二:环保 商用电磁炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。厨房清静、清...
商用电磁炉常见故障代码分析[ 2019-01-16 ]
  基本代码   E1:无锅报警;E2:锅超温保护;E3:锅热敏电阻开路;E4:IGBT热敏电阻短路;E5:IGBT热敏电阻开路;E6:电压过低;E7:锅热敏电阻短路;E8:IGBT热敏电阻短路;E9:电压过高 注释:上电后,显示器全亮一次后红灯(电源灯)闪亮,蓝灯不亮,显示器显示,此时开机,如果扭动旋扭开关,显示器元任何变化,说明旋扭开关损坏或相关插头或在动机购松动,...
什么是IGBT模块[ 2019-01-15 ]
  IGBT模块:机芯的“心脏”,高频电路开关,只要控制直流电传递次数。灶神商用电磁炉采用德国进口英飞凌IGBT,长时间工作发热低,电流输入输出超出普通模块开关频率的4倍,不影响整机工作,还延长了电磁炉的使用寿命。     IGBT(InsulatedGateBipolarTransistor),绝缘栅双极型晶体管,是由...
商用电磁炉的不锈钢是否会漏电[ 2019-01-15 ]
  所有电器类产品国家都有严格的规定,如金属外壳的电器要求有接地装置,在安装时进线端还须安装漏电开关,电磁炉表面和电流会接触的机会很小,除非漏水进电箱或微晶玻璃破裂后有水从微晶玻璃处漏进加热线盘,就算如此,有漏电开关保护,即使漏电开关坏了,还有接地电线会将漏电的电流带走而不会伤到操作者,所以不必担心会漏电。  捷客迅商用电磁炉技术支持,绝对不会漏电。因为整个过程与电...
商用电磁大锅灶为什么功率不足?[ 2019-01-15 ]
    刚接触商用厨具的厨师们,刚刚开始用商用电磁炉肯定不习惯,而且如果你用到一些质量的差的商用电磁炉,一旦出现问题还以为是这新型产品不好用,当炒菜的时候突然偏火加热位置不对,那你一定相当着急。那么怎么解决小炒灶均匀加热、商用电磁大锅灶为什么功率不足等问题。       大锅灶偏火是2005年商用电磁炉诞生至今都存在的一个问题,许多厂家对此表示无可奈何,2009...
商用电磁炉上电就跳闸是什么原因[ 2019-01-15 ]
 新安装的商用电磁炉上电一开始加热就跳闸,有显示,但风机不转,可以从以下几点逐一检查排除,   1、用户本身所拉的电缆线不够过流;   2、用户把地线当作零线使用,或地线与零线对调连接;   3、漏电开关不够过流;   4、机芯内部有地方短路;   5、风扇有短路;...
大功率电磁炉维修方法_热门问题_商用电磁炉[ 2019-01-15 ]
 商用电磁炉与另外市场上的电磁炉维修差异是很大的,市面上的三款电磁炉:家用电磁炉、专用火锅电磁炉、茶炉,因为涉及三相强电问题。灶神对于大功率电磁炉维修方法给出以下的3个方面:       1.过流速断及过流保护     功率管V1~V4组成全桥电路。若加热线圈L中电流增大,或Vl~V4在某一时间内形成直通造成电源短路,互感器B2送出信号给控制电路。硬件电路先...
商用电磁炉适合那些属性的线缆?[ 2018-12-07 ]
 大多用户运用商用电磁炉时因为挑选的线缆不对,额定功率支撑不了电磁炉的额定功率,到最后容易形成电磁炉线缆被烧掉,形成了一些不必要的麻烦,今日厨房设备网小编就为我们分享一些有关的文章,希望对我们在运用商电磁炉的时分供给一些帮助,需要依据电磁炉机芯的功率大小来挑选线缆类型。以线的实践长度再加0.5M。留意需选用国标线缆。   电缆线类型的挑选请参考以下数据:   ...
捷客迅商用电磁炉灶与传统炉灶相比优点[ 2018-12-07 ]
  捷客迅商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的新兴电器。在商用电磁炉内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)加热部位金属体内产生无数的小涡流,使加热器本身高速发热,然后再加热器皿内的水和食物! 二、捷客...
使用电磁炉与常用燃料炉经济对比[ 2018-12-07 ]
  使用电磁炉与常用燃料炉经济对比 根据当前政府部门对环保及节能的要求,现就厨房使用厨中厨商用电磁炉与煤气炉之间进行对比分析: 1、以下数据是将55分斤25摄氏度冷水用大锅灶加热至沸腾所测得:     炉具类别: 液化气大炒炉 柴油大炒炉 电磁大炒炉 ...
捷客迅商用电磁炉机芯电路的优势 — — “数字芯”8大核心技术[ 2018-12-07 ]
 革命性的全数字控制技术 捷客迅“数字芯”,构建了高稳定性嵌入式系统,信号采用全数字化的采集、传输、控制技术,让捷客迅电磁炉机芯站上了更高的技术平台。 时实运行监控技术 捷客迅“数字芯”DSP的运算能力达每秒60M,是电磁灶每秒20K的工作频率的3000倍,能对每个运行周期的各项参数进行实时监控并及时处理,确保电磁灶平稳有效工作。 ...
商用电磁炉为什么要用有磁锅具[ 2018-12-07 ]
 商用电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热量。    在加热过程中没有明火,因此安全、卫生,只有含铁的锅才能使用,按道理说,所有金...
捷客迅商用电磁炉灶故障代码是什么意思?[ 2018-12-07 ]
  故障代码 故障现象 排除方法 “0”闪烁 档位开关开路或损坏 1.更换档位开关 2.检查档位开关连接线 “1”闪烁 IGBT传感器开路 1.检查IGBT传感器有无开路 2.检查IGBT传感器接线端有无松脱 ...
东莞商用电磁炉的使用安全措施了解[ 2018-11-27 ]
 东莞商用电磁炉是应用电磁感应原理对食品停止加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流经过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底疾速发热,到达加热食品的目的。这种最新的加热方式,能减少热量传送的中间环节,可大大提升制热效率,比传统炉具(电炉、气炉)俭省能源一半以上。商用电磁炉作为商业厨房市场最新发明的一种新型炉(灶)具。 选用电磁转换服从高...
东莞商用电磁炉的使用安全措施了解[ 2018-11-27 ]
 东莞商用电磁炉是应用电磁感应原理对食品停止加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流经过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底疾速发热,到达加热食品的目的。这种最新的加热方式,能减少热量传送的中间环节,可大大提升制热效率,比传统炉具(电炉、气炉)俭省能源一半以上。商用电磁炉作为商业厨房市场最新发明的一种新型炉(灶)具。 选用电磁转换服从高...
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